Śniadanie na ciepło – budyń

Mleko – tak bardzo przez ostatnie lata unikane, niestety niesłusznie 🥛 Mleko bowiem dzięki swoim właściwościom odżywia całe nasze ciało oraz umysł.Według Ajurwedy spożywanie mleka sprzyja osiąganiu spokoju, koi nasz układ nerwowy. Jeszcze nasze babcie częstowały nas wieczornym ciepłym mlekiem […]

Śniadanie na ciepło – rzodkiewka

To jak będzie wyglądało nasze śniadanie wpłynie w dużej mierze na nasz cały dzień. Ajurweda zaleca aby ten pierwszy właściwy posiłek spożywany był na ciepło. Dziś zachęcam do wypróbowania na ciepło rzodkiewki, która choć kojarzy nam się przeważnie jako dodatek […]

Owsianka na pochmurne poniedziałki ;)

Bywają takie dni kiedy masz ochotę przykryć się kołdrą i schować przed Światem. Jak wiadomo nie od dziś, najlepszym lekarstwem na chandrę jest czekolada 😉 Dlatego zapraszam Cię dziś na czekoladową rozkosz w ajurwedyjskim wydaniu 😉 Składniki: szklanka płatków owsianych […]

Bułeczki drożdżowe z pieczonych batatów

Fantastyczna alternatywa dla “sieciowego” pieczywa 🌱 Składniki: 1 batat 0,5 kg mąki orkiszowej (lub pszennej) 100 ml mleka 25 g świeżych drożdży płaska łyżeczka cukru 1 jajko 50 g ghee sól tymianek, czarnuszka (opcjonalnie) Batata obierz ze skórki, pokrój w […]

Królowa śniadań – owsianka

Oto i ona – owsianka w roli głównej tym razem w wersji na słodko 😉 Składniki:pół szklanki płatków owsianych lub otrębów1 szklanki mleka1 jabłko1 banangarść daktylighee1 łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie miodu)szczypta solicynamon (opcjonalnie) Mleko gotujemy i zalewamy płatki. W czasie […]