Zupa krem z pieczonych buraków

Dziś spadł u nas pierwszy śnieg. Radość ogarnęła cały dom, pies po pierwszym szoku oszalał ze szczęścia i biegał po całym podwórku podrzucając pyskiem śnieg i goniąc za płatkami, tylko koty uciekły w pielesze chowając się przed białym puchem ❄😂 […]

Dinacharya – ayurwedyjski rytm dnia

Jedyną pewną rzeczą jest zmiana. I właśnie tej zmiany doznajemy właściwie w każdej chwili naszego życia. Najprostszą z tych zmian do zaobserwowania jest nasz zegar biologiczny – po prostu starzejemy się. Zmiany jednak dotyczą nie tylko nas – ludzi, ale […]

Brahma Muhurta – Twój pierwszy krok do ukojenia umysłu

Zanim opowiem Ci czym jest Brahma Muhurta, pozwól, że poproszę Cię o chwilę refleksji. Usiądź wygodnie i weź głębszy niż zwykle wdech…. a teraz się rozluźnij. Przypomnij sobie sytuację, która wywołała u Ciebie smutek lub zmartwienie. Przypomnij sobie te momenty […]

Prana na talerzu czyli jej wysokość MARCHEWKA (oraz przepis na zupę krem marchewkową)

Jedną z podstawowych zasad ajurwedy jest sezonowość produktów. Oznacza to tyle, że Matka Natura doskonale wie co komu potrzeba w danym okresie i w cudowny sposób zaspokaja te potrzeby dając nam bogactwo plonów na każdą porę roku. Są jednak i […]

Prana – czym jest i skąd ją czerpać.

Na przełomie lat, pewnie niejednokrotnie, oglądając film, w którym bohaterowie praktykowali wschodnie sztuki walki dało Ci się usłyszeć tajemnicze słowo Chi – kojarzone z siłą, czystością serca, wewnętrzną mocą, równowagą i przedstawiane w postaci światła. Tak w Chinach nazywana jest […]

Oddychaj, czyli pranajama dla vaty

Ponieważ oddech to moja działka, dostałam zlecenie aby rozgryźć temat oddechu, który wpływa pozytywnie na poszczególne dosze. Niedawno mieliśmy okazję zapoznać się z charakterystyką vaty, dlatego dziś kila słów o tym jak oddychać, aby zbalansować tę doszę. Nadi Shodhana – […]

Rozgrzewająca zupa gulaszowa – bez mięsa ;)

Ajurweda – dla wielu osób brzmi dość egzotycznie. I choć wiedza na jej temat jest nieskończona to ja chciałabym Ci pokazać, że aby wprowadzić ją do swojego życia nie trzeba robić doktoratu 🙂 Ajurweda bowiem to nic innego jak wiedza […]

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów

Ajurweda ma to do siebie, że w naturalny sposób osiada się w realiach każdego z nas. Bez względu na to, na której półkuli mieszkasz i skąd pochodzisz wykorzystuje to dobro, które jest na wyciągnięcie ręki. Naszym dobrodziejstwem jest jakże kochana […]

Potrawka z warzyw sezonowych – DYNIA

Potrawka warzywna ma to do siebie, że jej skład ogranicza jedynie nasza wyobraźnia…Mając w zasięgu ręki kilka warzyw i podstawowe przyprawy jesteś w stanie zaczarować swój dzień kolorem i smakiem 🍂🍁Dziś zapraszam Cię do wypróbowania potrawki z dyni w wersji […]