Na przełomie lat, pewnie niejednokrotnie, oglądając film, w którym bohaterowie praktykowali wschodnie sztuki walki dało Ci się usłyszeć tajemnicze słowo Chi – kojarzone z siłą, czystością serca, wewnętrzną mocą, równowagą i przedstawiane w postaci światła. Tak w Chinach nazywana jest […]
Ajurweda
Rozgrzewająca zupa gulaszowa – bez mięsa ;)
Ajurweda – dla wielu osób brzmi dość egzotycznie. I choć wiedza na jej temat jest nieskończona to ja chciałabym Ci pokazać, że aby wprowadzić ją do swojego życia nie trzeba robić doktoratu 🙂 Ajurweda bowiem to nic innego jak wiedza […]
Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów
Ajurweda ma to do siebie, że w naturalny sposób osiada się w realiach każdego z nas. Bez względu na to, na której półkuli mieszkasz i skąd pochodzisz wykorzystuje to dobro, które jest na wyciągnięcie ręki. Naszym dobrodziejstwem jest jakże kochana […]
Subiektywnie o KAWIE.
Temat kawy jest dość złożony. Oczywiście kawa ma wiele walorów i przeszukując czeluście internetu możemy znaleźć zarówno zwolenników jak i zagorzałych przeciwników. Jest także wiele badań, które pokazują wpływ kawy na nasz organizm jednak należy zwrócić uwagę, że badania te […]
Potrawka z warzyw sezonowych – DYNIA
Potrawka warzywna ma to do siebie, że jej skład ogranicza jedynie nasza wyobraźnia…Mając w zasięgu ręki kilka warzyw i podstawowe przyprawy jesteś w stanie zaczarować swój dzień kolorem i smakiem 🍂🍁Dziś zapraszam Cię do wypróbowania potrawki z dyni w wersji […]
Herbatka balansująca vatę
Za oknem plucha, dokucza jesienny wiatr, jesteś w ciągłym biegu, Twoja głowa pęka od natłoku myśli, nie możesz spać…. Zrób sobie herbatkę i usiądź 🙂 Herbatka, która pomoże Ci się zatrzymać, ogrzeje Cię od środka i ukoi Twój umysł ❤ […]
Vata – Królowa dosz
Wchodząc głębiej w tematykę ajurwedy zaczynamy szukać zrozumienia i oparcia w swoich obserwacjach. Poznając swoje Prakriti wszystko zaczyna nam się ze sobą łączyć i sprawia, że stajemy się dla siebie jednością, nierozłącznym bytem. By pomóc Ci w zrozumieniu swojej natury, […]
Królowa jesieni – DYNIA w roli głównej
Dynia – owoc jesieni występujący aż w 45 odmianach. Działa przeciwzapalnie i antynowotworowo. Wzmacnia nasz układ odpornościowy a dodatkowo fenomenalnie nawilża i działa cuda z naszą skórą. I co najważniejsze smakuje 😉 Zapraszam Cię dziś do wypróbowania zupy krem z […]
Potrawka z warzyw na jesienne chłody
Nieodzownym elementem jesieni są dla mnie jej kolory – odcienie brązu, żółci, czerwień. Również kreując dania szukam czegoś co przyciągnie mój wzrok i jednym ze składników, który dodaje jesiennego słońca moim potrawom jest kurkuma (o jej właściwościach możesz poczytać tutaj: […]
Zapiekanka warzywna na chłodne dni
Jesień poza kolorami, które każdego roku powodują, że zapiera mi dech w piersi jest dla mnie również inspiracją do kulinarnych wyzwań. Dlatego też chcę Cię zabrać w podróż w zgodzie z tym co ofiaruje nam Matka Natura. Tym razem bakłażan […]